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    • Il gelato nel menu
    del tuo ristorante:
    diversifica la tua offerta
    e migliora la marginalità
    dei tuoi dessert

    Vuoi scoprire qual è la soluzione ideale per il tuo locale?
    Scarica il test di autovalutazione

    Effettuando il test di autovalutazione, composto da 11 semplici domande, potrai comprendere i passi da compiere per sfruttare tutte le opportunità offerte dal gelato e identificare la soluzione giusta per le tue esigenze.

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    Il gelato artigianale è un alimento incredibilmente versatile e amato dai clienti di tutto il mondo.
    All'interno della ristorazione offre ulteriori strumenti per stimolare la creatività degli chef e migliorare
    la marginalità del menù.

    Come sfruttare
    al meglio l'appeal del gelato
    all'interno del menù

    Gli utilizzi del gelato nella ristorazione non si limitano al dessert

    • È possibile creare antipasti sorprendenti e rinfrescanti.
    • Il gelato può donare un tocco speciale a un primo, come un risotto al prosecco guarnito con gelato al formaggio o alla pera.
    • Può arricchire piatti di carne o pesce

    Grazie a macchine sempre più
    veloci, compatte e performanti,
    questi risultati possono essere
    ottenuti con estrema semplicità

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